اسرار استفاده از خردکن که هیچ فروشندهای به شما نمیگوید
اگر از آن دسته افرادی هستید که تازه یک خردکن خریدهاید یا قصد خرید آن را دارید، حتماً این نکات را بخوانید تا از دستگاه خود بیشترین بهره را ببرید و طول عمر موتور آن را افزایش دهید.
تفاوت خردکن با چرخ گوشت
خردکن گوشت چرخ میکند، اما جای چرخ گوشت نیست!
خردکن میتواند گوشت را خرد کند، اما فقط برای یک وعده غذایی. برای استفاده مداوم یا حجم زیاد مناسب نیست. اگر تصور کنید «خردکن خریدم پس دیگر گوشت چرخکرده نمیخرم»، سخت در اشتباهید!
محدودیتهای استفاده از خردکن
- برای استفادههای طولانیمدت مناسب نیست. پس از هر ۵ دقیقه استفاده، ۵ دقیقه استراحت دهید.
- برای یک وعده غذا طراحی شده است، نه آشپزخانه صنعتی.
- اگر دستگاه داغ شد، بلافاصله خاموش کنید تا موتور آسیب نبیند.
- در اولین استفاده ممکن است بوی سیمپیچ احساس شود که کاملاً طبیعی است.
چگونه خردکن باکیفیت انتخاب کنیم؟
- خردکنهای برند معتبر عمر بیشتری دارند.
- مدلهایی که مارک آنها حک شده است، معمولاً کیفیت ساخت بالاتری دارند.
- خردکنهای دو تیغه برای خرد کردن پیاز، گوشت و سبزیجات بهترین گزینه هستند.
نکات نگهداری از خردکن
- بعد از هر بار استفاده، همه اجزا را تمیز و خشک کنید.
- تیغهها را با آب گرم و صابون بشویید.
- بدنه و موتور را با دستمال مرطوب تمیز کنید.
- دستگاه را در محیط خشک و خنک نگهداری کنید.
نکات طلایی در استفاده از خردکن
- مواد غذایی را به قطعات کوچک خرد کنید تا دستگاه فشار نبیند.
- از خرد کردن یخ، استخوان یا هسته میوهها خودداری کنید.
- مواد چسبناک مانند سیبزمینی یا آرد را با کمی آب جوش ترکیب کنید تا موتور کند نشود.
- از محافظ برق استفاده کنید تا نوسانات به موتور آسیب نزند.
- در حین کار، دست خود را از تیغهها دور نگه دارید و پس از پایان کار، دوشاخه را از برق بکشید.